Samedi, 20 Mars 2010 17:49
Écrit par Samy Rabbat
De mémoire de chroniqueur, cela fait bien longtemps que je n'avais pas assisté à un lancement de classe tel que celui du restaurant Accords!
La relationniste
Claudette Dumas Bergen, bien connue dans le monde de la restauration et du domaine vinicole avait légèrement insisté, à ce que je sois présent! Étant donné que j'avais lu le nom de
Guy A.Lepage sur l'invitation et que je vois à chaque semaine, comme vous, à son émission Tout le monde en parle, je me suis dis qu'il serait temps que je lui parle de vive voix!
Nous avons eu droit à un cocktail avec un excellent
Saumur Brut non dosé 2001, du Château La Tour Grise, et le tout Montreal Presse spécialisé était présent, plus les journalistes des revues tendances. Au moment de passer à table, nous avons passé devant chacun des propriétaires
Guy A. Lepage, Chantal Fontaine, et
Jean-Pierre Des Rosiers pour leur serrer la main, comme dans une cérémonie sympathique de mariage. Disons que j'étais le seul invité en cravate, tout en sachant que Guy A. Lepage ne les aime pas (Ca commençait bien le déjeuner! (Rires!!!) Très sympathique le Guy A., et on sent dans ses yeux, un regard de grand taquin.
Source de la photo: Claudette Dumas Bergen
De gauche à droite: Jean-Pierre Des Rosiers, Chantal Fontaine, Guy A. Lepage
J'ai eu le privilège d'être assis avec
Lesley Chersterman du
journal The Gazette,
Carrie Macpeherson de
Zurbaines.com, et de
Stéphane Morin Sommelier et éditeur de la revue Effervescence. Les discussions étaient vives autour de la table avec ce concept de vins en accord et désaccord avec le plat proposé. Croyez-moi, si vous avez des convives qui ne sont pas bavards, ils le seront automatiquement dans ce restaurant!
Pour la petite histoire, je me suis permis de demander les nombres de naissance de
Chantal Fontaine, ce qui l'a surprise et me les a quand même donné facilement...Je lui ai mentionné qu'elle était tellement intense dans son regard, lorsqu'elle nous parlait que je désirais vérifier certaines données avec mes impressions...Ce qui la fit rire!
Maintenant voici le communiqué officiel, mais très interessant à lire.
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