Mercredi, 28 Juillet 2010 19:29
Le groupe Kolonaki est une agence promotionnelle établie au Québec depuis quatre ans. Depuis nos débuts, nous avons obtenu 20 référencements à la SAQ. En novembre prochain, nous annoncerons l'ajout de produits à notre porte-folio qui constitue déjà la plus vaste représentation avec 14 producteurs de vins grecs à la SAQ. Voici une partie de nos vins, que nous vous présentons avec une grande fierté :
Boutari - Naoussa
2007 Naoussa Boutari 100% Xinomavro 23218 rouge 12 13,45$ Spécialité continu
Les arômes de baies invitent à un vin tannique et en bouche, à de subtils arômes d'épices orientales perceptibles en finale.
2005 Nemea Boutari - Nemea Peloponnese 281956 rouge 12 12,40$ Spécialité continu
Le cépage Agiorghitiko s'exprime ici avec des notes de fruits et un trait cacaoté. Tout en souplesse avec une trame soyeuse en bouche.
2004 Grand Reserve Naoussa Boutari 140111 rouge 12 18,15$ spécialité en achat par lot
Sous une robe rubis teintée de grenat, s'exhibent des arômes de fruits à noyaux et de fruits mûrs. En bouche, on apprécie sa structure élégante, alliant acidité et souplesse de tanins bien mûrs. Un Xinomavro qui rappelle certains Nebbiolo!
2005 Merlot/Xinomavro Boutari Evinos 10701337 rouge 6 18,55$ spécialité en achat par lot
Nez complexe de fruits confiturés et de torréfaction avec des notes de chocolat noir et un trait vanillé qui marque le passage en fût de chêne pendant un an. En bouche, il est riche, il a de la chair et propose une « rétro »
2009 Moschofilero Mantinia 11101819 blanc 12 14,80$ spécialité en achat par lot
De sa robe claire et brillante, le Moschofilero séduit par un nez floral, une pointe de rose, et des notes muscatées. Fraîcheur et plaisir à tout prix!
2008 Boutari Santorini 11097590 blanc 12 17,50$ specialité en achat par lot
Voilà un vin de fraîcheur avec des notes d'agrumes et une pointe de fruits à chair blanche. Un Assyrtiko net et tranchant.
Cambas Restina « Karavaki » blanc 359158 12 9,40 spécialité - continu
Il faut boire le Retsina pour ce qu'il est, pour son arôme unique de pin et sa place à table avec les mezze traditionnels grecs, notamment avec les mets assaisonnés de feuilles de câpres marinées!
2008 « Paranga » Xinomavro-Syrah-Merlot 11097418 rouge 12 14,85 $ spécialité en achat par lot
Assoupli par le Merlot, épicé par la Syrah et caractérisé par le Xinomavro, ce rouge à boire jeune possède ce nez de mûres et d'épices orientales. Croquant, texturé, il se boit facilement avec les barbecues!
Limnos Wines 2009 Muscat of Limnos - vin de dessert 11036914 sec 12 10,80$ spécialité en achat par lot
Le Muscat d'Alexandrie s'affirme avec des arômes floraux, d'agrumes, de pêche et d'abricot confituré. Il tapisse le palais merveilleusement et se termine en une longue finale.
Ktima Pavlidis - Drama www.ktima-pavlidis.gr
2009 Thema Pavlidis White Sauv blanc/Assyrtiko 10701265 blanc 12 19,60$ spécialité en achat par lot
Entre le nez d'agrumes et de fleurs se dessinent des arômes de fruits exotiques et de zeste de citron. Frais, croustillant et plaisant.
Domaine Sigalas - Santorini www.sigalas-wine.gr
2008 Sigalas Santorini11034302 blanc 12 24,55 spécialité en achat par lot
L'Assyrtiko exprime bien sa minéralité dans ce blanc croustillant, avec ses notes salines, zeste de citron également, tout a fait bienvenues sur les poissons, calamars, crabe d'Alaska...
Skouras - Argos Nemea www.skouraswines.com
2008 « Cuvee Prestige » Cabernet-St.George 10701281 rouge 12 13,75$ spécialité en achat par lot
Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et d'Agiorghitiko (St-Georges) a un profil épicé et de fruits séchés avec une texture gouleyante. Une belle signature du Péloponnèse.
2008 « Cuvee Prestige » Moschofilero-Roditis 11097469 blanc 12 13,45$ spécialité en achat par lot
Vive, précise et fraîche, la cuvée Moschofilero/Roditis livre ces arômes floraux, de citron et de pêche.
Konstantinos Tsolis - Messinia Peloponesse
2007 « Ampelou Gis » Tempranillo-Cab/Sauv 10703797 rouge 12 17,50 $-spécialité en achat par lot
Bel assemblage sur la richesse du fruit, dont la cerise, avec une bouche souple et au fini soyeux.
DS Concepts - Chios www.myskinos.com
Skinos Mastiha Spirit 700ml 11039470 eau de vie 6 34,75$ spécialité en achat par lot
Dégusté pur, le Skinos est enveloppant et son arôme unique est un subtil mélange de fleur d'oranger et d'herbes fines. Pour l'été, essayez le cocktail rafraîchissant Med : dans un verre Collins, on presse des morceaux de citrons, quelques feuilles de basilic et du sirop nature. On allonge le tout de glace concassée, de deux onces de Skinos, et d'eau gazeuse. On finit avec quelques feuilles de basilic entières. C'est un délice!
*L'eau-de-vie Skinos est faite de mastiha (prononcer mastica), cette épice-résine qui coule des arbres et qui ne provient que d'un seul endroit au monde, l'Île de Chios, en Grèce.
Merci à Hélène Dion, sommeliere-conseil et chroniqueure vins, d'avoir collaboré avec nous, afin de vous donner l'envie de vous procurer ces excellents vins de la Grèce, que vous ne regretterez pas du tout.
Nous vous souhaitons de belles découvertes et une belle saison estivale,
Steve Kriaris
Président
Le groupe Kolonaki
Kolonaki Group
kolonakigroup.com
